Blend alle ingredienser (undtagen spinat) til en grov masse.
Tilsæt spinaten, den skal være drænet for væde og hakket groft.
Sæt fire små pandekager på den smurte pande og steg 3-4 minutter på hver side.
Serveres lune, toppet med skyr og bær eller til frokost med økologisk laks og grønt.
Opskriften er udviklet af Anette Harbech Olesen (madforlivet.com).
Del denne opskrift
Ingredienser til 4 stk:
3 æg
3 spsk havreklid
4-5 spsk havregryn
1 spsk Nyborggaard hampeproteinpulver
2 spsk skyr
1-2 håndfulde spinat, frisk eller frossen
2 udblødte dadler (kan udelades)
½ tsk kardemomme
½ tsk vaniliepulver
1 knsp uraffineret flagesalt
Jomfrukokosolie til stegning
Topping: Skyr og blandede bær eller økologisk laks og grønt
Tilmeld dig vores nyhedsbrev, for at få ekslusive nyheder omkring nye produkter, opskrifter, rabatter og mere!
