Pesto med rapsolie

Fremgangsmåde

Blend nødder til en fin masse i en foodprocessor eller blender.

Skyl krydderurter eller grønt, og tilføj disse til nødderne sammen med hvidløg og rapsolie.

Blend til en jævn masse. Smag til med citron og salt.

 

Serveres som dip til grønsagsstænger, som pift til tapasbrødet eller i en pastaret.

Produkter brugt i opskriften

Rapsolie 1 liter

95,00 kr.

Del denne opskrift

Ingredienser

50 g mandler, andre nødder eller pinjekerner

3 dl basilikum, persille eller andet grønt fx mælkebøtteblade, svalderkål, spinat, grønkål osv.

1-2 fed hvidløg

1 dl Nyborggaard rapsolie

1 spsk citronsaft

Lidt salt efter smag

Søren Nyborggaard

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, for at få ekslusive nyheder omkring nye produkter, opskrifter, rabatter og mere!