Koldpressede kvalitetsolier

På Nyborggaard forarbejder vi selv nogle af de afgrøder, vi avler på markerne. Vi lægger stor vægt på at anvende den mest skånsomme behandling, så det naturlige indhold af vitaminer og mineraler bibeholdes.

For at være sikker på den højest opnåelige kvalitet, er alle vores olier presset i beskyttet atmosfære på Nyborggaard. Hørfrø og hampefrø er dyrket økologisk på Nyborggaard, mens rapsfrø til rapsolien er dyrket i nabolaget. Efter bundfældning tappes olien direkte på mørke flasker eller bag-in-box, der hindrer lysets skadelige virkning på olien. På grund af den skånsomme behandling kan der dannes lidt bundfald i flaske eller bag-in-box; det er blot naturlige rester af frøene, som man trygt kan spise.

Nyborggaards populære hørfrøolie

Nyborggaards populære hørfrøolie er udvundet ved skånsom koldpresning af vores hjemmeavlede økologiske hørfrø.
Hørfrøolien har et indhold på 60% omega-3 fedtsyrer (ALA alfa-linolensyre) og 14% omega-6 (LA linolsyre). Hørfrøolien er en af de bedste vegetabilske olier til at ændre balancen mellem omega-3 og omega-6, hvor vi generelt indtager et stort indhold af omega-6.

Køb Nyborggaards hørfrøolie i 250 ml mørke flasker eller i 1 liters bag-in-box.